Receta: Hamburguesas de soja

Sabías qué… La soja texturizada tiene una ACOJONANTE cantidad de proteína (100gr de soja: 50gr de proteína, 30gr de hidratos, 1gr de grasa). De por sí no tiene sabor, así que las opciones para aliñarla son interminables y ahí es donde te pones creativ@. Te recomiendo que la compres sin aditivos de sabor, color etc.… Continúa leyendo Receta: Hamburguesas de soja

Receta: Hamburguesas de lentejas

Sabías qué… Las lentejas son un alimento genial por su contenido en proteínas, minerales y fibra. No es una legumbre a la que temer ya que son muy digestivas y son perfectas para quien no quiere engordar. ¡NO ENGORDAN! A estas alturas ya sabes que me encanta la cocina vegetariana y vegana y que me… Continúa leyendo Receta: Hamburguesas de lentejas