Receta: Habas con jamón a la birra + Idea de reciclaje de sobras

¿Por qué comer habas? Estas legumbres tienen un alto contenido en proteínas, fibra, vitaminas y minerales a la vez que son bajas en grasa. Son rápidas y fáciles de cocinar y sirven para hacer platos riquísimos y saciantes. Por ser de digestión muy lenta, es recomendable cocinarlas antes de comerlas. Si te digo que la… Continúa leyendo Receta: Habas con jamón a la birra + Idea de reciclaje de sobras

Receta: Verduras con arroz basmati y un toque oriental

¿Por qué arroz basmati? Porque está riquísimo, me encanta su textura y me resulta más digerible que el arroz normal o integral. Este tipo de arroz tiene un índice glucémico más bajo y provoca menos altibajos en nuestros niveles de azúcar por decirlo mal y pronto y resulta más saludable y ligero que el normal.… Continúa leyendo Receta: Verduras con arroz basmati y un toque oriental

Receta: Rollitos de pollo y verduras a la barbacoa (¡Caprichitos!)

Todavía me estoy acostumbrando a la nueva rutina de trabajo y el acceso a internet me es casi imposible, pero si hay suerte y consigo que aguante unos minutos sin desquiciarme estarás leyendo esto y puede que incluso pueda añadir alguna foto 😀 Ya sabes que me gusta comer sano, consistente, rico y barato, pero… Continúa leyendo Receta: Rollitos de pollo y verduras a la barbacoa (¡Caprichitos!)

Receta: Pollo al limón con champiñones

Iba a hacer esta receta al mediodía, pero se me hizo tarde y la dejé para la noche. La aprendí en casa hace muchos años y es una de mis formas favoritas de comer pollo. Hoy, como tenía champiñones que gastar ya si o si, se los he añadido (siempre lo he hecho solo con… Continúa leyendo Receta: Pollo al limón con champiñones

Champilandia

Comentaba estos días que me veía consumida y que estoy débil después de la gastroenteritis esta que he tenido. El jueves por la tarde fui a pesarme y vi que he perdido 4 kilos en estos días. No me hace mucha gracia porque además de no encontrarme fuerte eso nunca es bueno para el cuerpo… Continúa leyendo Champilandia